繞了半個地球,吃了各地美食
拉麵還是排在小弟名單的 TOP 3
因此,來到美國加州,也要來找找當地好吃的拉麵店
而且....限定是日本人開的
很多人“伊拉蝦一媽ㄙㄟˋ “之後..就開始講非日語非美語......。 誰? 韓國人吧...
是日本朋友介紹的,口碑不錯 (人家是日本人..有他掛保證,要有信心)。
美國的餐廳,很多都是不能預約的,一定要當天排隊。
而這家拉麵店也是如此,但!!!!! 根據許多有人的經驗,這邊集結而成了大絕就是...
如果準時到,你就要等一小時以上 (聽到最久是兩小時)。Therefore,平常日11:30是吧....拎北10:00出發,10:50現場預約!!
雖然如此,我們還是排到第10號,慶幸的是我們還算是第一批入場名單
可惜是中午,不然點個清酒。 我們六人,點了店裡招牌 Orenchi 拉麵,也點了一些小菜
章魚燒(吃了感動到哭出來!!!連點兩盤!)
Karaage fried chicken (不用懷疑,本店招牌之一,外脆內嫩)
Smoked Salmon Spring Roll (越南口味的春卷,雖然在日本店點這很怪,但美味!!!)
太好吃了.....在正餐上來前,我們個點了兩份....
來了來了~Orenchi 拉麵來了!!
濃度中等,沒有重到讓人無法接受,但比起其他家的拉麵店,
這家的拉麵,吃了可以看到富士山!!!
裡面加了筍乾,海苔,溫泉蛋,木耳絲以及許多的蔥花。
而湯頭的處理上,據說是針對女性顧客群,因此湯頭味道會比較清淡..(我相信,因為台灣的花月蘭真的是他的三倍重)
他的湯底是豚骨,海鮮以及蔬菜。細細的品嘗,可以嘗出他的層次。
基本上,美國的拉麵都不大,Orenchi拉麵為九元美金,可以加大但要再多付1~2元。
但小弟我建議大家可以點開胃菜,再搭配拉麵,才是值回票價!!
店裡景色:
留言列表